Joël kwam in febr. 1938 als bakkersknecht vanuit Zutphen naar Deventer. Hij kwam te werken en te wonen op de Nieuwstraat 74 (nu 25) bij de koosjere bakker Levie (Louis) de Leeuw.
Carel was de zoon van Izak van Gelder en Roosje Denneboom. Hij was de broer van Eva, Joël en Aleida. In 1904 emigreerde Carel naar Brooklyn in New York.